通山举办首届泉水龙虾节 舌尖味道助推精准扶贫(图)

荆楚网消息（记者闫海会 通讯员熊虎）7月30日，通山县首届泉水龙虾节在通山六叶商城顺利举行。活动以“通山龙虾有点甜”为推广主题，龙虾养殖户、“虾迷”千余人参与其中，品龙虾宴、观乐队演出、玩创意游戏、畅饮啤酒比赛、吃龙虾大赛等惠民乐民的活动精彩纷呈。

通山县首届泉水龙虾节开幕式。荆楚网记者 闫海会摄

记者在现场获悉，与别处龙虾不同的是，通山县龙虾均为冷浸田泉水养殖，肉质细腻、个体肥大、味道鲜美，是同类淡水龙虾中的精品。此次泉水龙虾节是政府搭台，企业、产业“唱戏”，以“虾”为媒，让广大“虾迷”畅享舌尖上的通山，打响通山泉水龙虾品牌，为进一步推进全县水产健康发展奠定基础。

通山泉水龙虾厨艺比拼。通讯员 熊虎摄

民众品尝参评泉水龙虾。通讯员 熊虎摄

在活动现场，开展了大户养殖评比环节。通山县水产局局长成忠兴为10来名获奖养殖户颁发了奖牌，来自黄沙铺镇的养殖大户刘会志喜夺桂冠。

成忠兴介绍，通山龙虾养殖起源于2013年，当时面对山垄浅滩沿线分布着的10多万亩冷浸田，政府感到非常棘手——这些田地积水多，产值低，多被抛荒。2013年起，该县在南林桥镇石垅村开始试点养殖小龙虾，以前不受待见的冷浸田，通过饲养小龙虾，如今已成为抢手的香饽饽。

据了解，在今年年初召开的湖北省农业工作会上，通山县“龙虾产业+精准扶贫”发展模式获省农业厅通报表彰。小龙虾产业投资小、见效快、收益高，已成为通山县农民脱贫的支柱产业。通过几年来的发展，目前全县共建有小龙虾养殖基地115处，养殖面积3万亩，可实现年产龙虾600余万斤、产值1.2亿元。

在小龙虾产业发展过程中，该县大力推广石垅村合作经营模式，同时结合精准扶贫，出台相关政策支持贫困户参与小龙虾产业发展。全县组建小龙虾养殖专业合作社58家，通过吸收贫困户挂靠经营、入股经营和基地务工的方式，带动贫困户产业脱贫，解决了1376名贫困人口脱贫问题。

“这次活动举办得非常成功，一是在通山全县乃至省内打响了通山泉水龙虾的品牌，二是调动了社会各方的积极性，将对通山龙虾养殖产业起到积极助推作用。”通山县政府办副主任尹志革表示。